Le DÉJEUNER DÉRANGÉ
- Der Mittagstisch im Bistro Carmagnole -

Dienstag bis Freitag von 12.00 bis 14.30 Uhr

Mit dem Mittagstisch kehrt das Bistro Carmagnole an seine Anfänge zurück.

Ob die bei Jung und Alt beliebten Merguez Frites, ein Steak Minute mit Sauce Béarnaise oder Café de Paris-Butter, Croques und Salate - all das, was für die schnelle aber schmackhafte Kalorienzufuhr  benötigt wird, finden Sie auf einer wöchentlich wechselnden Karte.
Dazu noch ein kleines Glas Wein, oder gar eine Orangina?
Kein Problem!
Unprätentiös, solide, gut.

Unsere Karte für die Woche vom 09. - 12.6.2026


steak FRITES

gebratene Steakhüfte von der holsteinischen Färse mit Beurre Charcutier, Sauce Béarnaise, Pommes Frites & einem kleinem Rucola-Salat

18,90

MERGUEZ FRITES

zwei pikante Lammbratwürstchen mit Pommes Frites, Ketchup Algerienne & einem kleinen Rucola-Salat

16,90

bœuf stroganoff mit spätzle

gebratenes Rindfleisch in cremiger Sauce mit Champignons, Zwiebeln, Cornichons und Senf, dazu hausgemachte Spätzle

16,90

Gebratenes Lachfilet

auf Kartoffelpüree, sautiertem Spinat und Estragon-Senf-Sauce

16,90

CANNELONI AL FORNO

Röhrennudeln gefüllt mit herzhafter vegetarischer Bolognese & Béchamelsauce, mit Parmesan gratiniert

15,90

artichaut à la bretonne

im Ganzen gekochte bretonische Camus-Artischockenblume mit einer Gemüse-Kräuter-Vinaigrettte & einer Balsamico-Senf-Emulsion (vegan)

14,90